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含钙高的蔬菜是什么?

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【1】、来自网友【小荷医典】的最佳回答:

什么蔬菜含钙量最高

日常所吃的很多蔬菜中都含有一定的钙质,其中相对含钙量较高的食物有紫菜、口蘑、油菜等。

据中国营养学会发布的相关数据表明,在众多的蔬菜中,紫菜的含钙量当属佼佼者,每100克紫菜中所含有的钙质可高达264.0毫克。其次为口蘑,其含有的钙元素也很丰富,每100克的口蘑中含有169.0毫克钙元素。

另外,油菜也是一种含钙量相对较高的蔬菜,每100克的油菜中,其含有钙元素可达148.0毫克。

日常饮食中建议可合理的多食用这类蔬菜,对机体补充钙质会有益处。不过值得注意的是,对于严重缺钙者,仅通过食物补钙,并不能达到良好效果,对此要在医生指导下给予相关钙剂补充,这样才能有效改善缺钙状况。

本内容由河北医科大学第三医院 营养科 副主任医师 邸海灵审核

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