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你最爱吃的饺子是什么馅儿的?

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关于问题你最爱吃的饺子是什么馅儿的?一共有5位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【煮一碗烟火】的最佳回答:

我最爱吃的饺子馅是猪肉玉米馅,因为猪肉玉米馅,吃起来富有颗粒感,玉米粒一咬就爆汁,清甜的玉米汁,和猪肉的肉香,完美融合在一起,饺子吃起来口感更好,也更加清爽嫩滑。

猪肉玉米馅中的玉米,最好挑选新鲜的水果甜玉米,挑选个头中等,硬朗的,玉米叶看起来翠绿

这样的玉米才新鲜,而且玉米粒也富有光泽,颗粒饱满,汁水充沛。

而包饺子用的猪肉,最好就是用猪前腿肉,瘦肉和肥肉的比例在3:7,这是最好的比例,用这样的猪前腿肉做肉馅,包饺子是最合适的了。

这里分享一下猪肉玉米馅怎么调馅才好吃呢?记住这几个小技巧,调出来的饺子馅,爽滑可口,做出来的饺子更好吃。

调猪肉玉米馅:

1、先把三肥七瘦的猪前腿肉冲洗干净,顺便把猪皮给切掉,然后切肉,剁成小肉粒备用。

2、剁好的肉馅里加入,适量的食盐、老抽、生抽、鸡精、蚝油、胡椒粉和少量的白糖,然后按顺时针方向搅拌均匀,再分多次倒入50克水,边倒水边继续按顺时针方法搅拌,一直搅拌到肉馅变稠,搅不动为止。

3、玉米粒用手一颗一颗地剥下来,冲洗干净,控一下水,倒入调好的猪肉馅里,然后加入香葱、花生油、少量盐拌匀即可,这样猪肉玉米馅就调好了。

友情小提示:

玉米粒跟猪肉馅的比例按1比1.5是最好的比例。

而用的玉米粒用手剥下来就好,用刀切的话,玉米就太碎了,玉米的汁水都流走了,这样就那么好吃了。

【2】、来自网友【布言布艺】的最佳回答:

喜欢吃素三鲜。

【3】、来自网友【LFQ008】的最佳回答:

韭菜鸡蛋[做鬼脸]

【4】、来自网友【可靠叶子ZO】的最佳回答:

要是经常吃饺子的话还是以山东大白菜猪肉馅为主,其它馅只是换换口味,个人认为大白菜是常见,健康的蔬菜。

【5】、来自网友【青涩海浪nY】的最佳回答:

1荠菜肉馅。2,南瓜藤肉馅。3,韮菜鳮蛋馅。

以上就是关于问题【你最爱吃的饺子是什么馅儿的?】的全部回答,希望能对大家有所帮助,内容收集于网络仅供参考,如要实行请慎重,任何后果与本站无关!

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